Fischereihof- Timmendorfer Strand/ Hemmelsdorf

      

Tolles Restaurant

Seeblick

Hunde willkommen

Kinderspielplatz

Spazierweg auf dem See

Immer einen Ausflug wert – der Fischereihof Hemmelsdorf.

Idyllische Lage und frischer Fisch sind die Hauptzutaten für abwechslungsreiche Erlebnisgastronomie am Hemmelsdorfer See. Abseits der Straße und unmittelbar am Ufer entpuppt sich der Fischereihof als einzigartiges Konzept, das weit mehr zu bieten hat als Fischgerichte. Über einen Holzsteg geht es zum Herzstück des Fischereihofs, dem Restaurant Fisherman’s mit regionalen Fischspezialitäten und spektakulärem Frontcooking. Besonders einladend: die zum See gelegene Sonnenterrasse. Daneben locken die Fischkate und die Räucherei. Selbst ein Eiscafé ist mit an Bord. Die Kleinen dürfen sich auf eine tolle Spielanlage freuen und natürlich werden auch Vierbeiner stets herzlich willkommen geheißen. Unter dem Motto „Aktiv, Aktion, Erlebnis“ bietet der Fischerhof den passenden Rahmen für Feierlichkeiten und Ausflüge mit der ganzen Familie.

Spezialitätenrestaurant Fisherman’s verwöhnt mit feinen Fisch- und Fleischgerichten

Fischsuppe nach Art des Hauses oder klassisch à la Bouillabaisse eröffnet den Reigen in der Speisekarte, die nur so gespickt ist von feinen Fischgerichten. Ob Süß- oder Salzwasser, ob Fisch oder Krustentiere – im Fisherman’s wird jeder fündig. Zander, Forelle, Scholle oder Rotbarsch, frische Fische stets frisch zubereitet. Und wer Fleisch bevorzugt, darf sich auf herzhafte Gerichte und köstliche Steaks vom Grill freuen. Bei allen Produkten legt das Restaurant großen Wert auf Regionalität und bezieht seine Lebensmittel von Produzenten aus der Gegend. Besonderes Highlight: Frontcooking. Da kann man dem Koch mal so richtig bei seiner Arbeit zusehen. Ein tolles Konzept.Besonders beeindruckt hat uns der perfekte Service von unserer Bedienung Julia Jürs.

Für den kleinen Snack empfiehlt sich die Fischkate

Die Snack-Bar des Nordens lockt mit norddeutschen Spezialitäten, aber auch Burger und Bratwurst sind im Angebot. Das hübsche Bistro ist berühmt für seine leckeren Fischbrötchen. Außerdem darf man sich natürlich auf allerlei frischen Fisch und knackige Salate freuen. Übrigens wird wirklich alles vom Bistro-Team selbst hergestellt, vom Brötchen bis zur Sauce.

Es gibt noch mehr zu entdecken

Ob Räucherei oder Eiscafé, ob Fisch-Lehrpfad oder der fabelhafte Blick über den See – im Fischereihof gibt es noch einiges mehr zu entdecken. Hier lernen Sie den Lebensraum Binnensee näher kennen. Informatives zu Fauna und Flora, aber auch eine Tour mit dem Paddelboot werden geboten. Ein Ausflug lohnt sich also in jedem Fall. Eindrucksvolle Impressionen und einen Blick in die Speisekarte des Restaurants finden Sie auf der Website.

Fazit:

So nah an der Ostsee und dennoch ein Binnensee: der Hemmelsdorfer See ist ein einmaliger Ort und bietet mit dem Fischereihof ein gelungenes Konzept. Feiner Fisch im Spezialitäten-Restaurant oder Bootstour, idyllischer Spaziergang oder kleiner Snack in der Fischkate – hier sollte für jeden das Passende dabei sein. Ein wirklicher Geheimtipp zwischen Lübeck und Ostsee.

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Kontaktmöglichkeit

Seestrasse 15
23669 Timmendorfer Strand

Tel.+49 (0) 4503 7078780